Базелска супа

вход през zajenata.bg
Забравена парола?
За Жената
Рецепти за готвене
Супи
Базелска супа
Базелска супа
admin
Добавена от: admin
6472
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Базелска супа Супи
Базелска супа
свързани рецепти
Супи Картофена крем супа с печурки
Супи Гъбена крем супа с картофи
Супи Грахова крем супа с крутони
Супи Супа топчета
Добави в
Мойте Рецепти
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

5 с. л. брашно
50 гр. масло
1 глава лук
1 л. телешки, или пилешки бульон
100 гр. сирене Грюер (Gruyère)

Брашното се запича в тиган до златисто кафяво, като се бърка постоянно. Добавя се маслото и се бърка до хомогенизиране. Лукът се нарязва "жулиен" и се задушава няколко минути. Добавя се бульонът студен, като се бърка постоянно. Оставя се да ври 20 мин., като се разбърква от време на време. Супата се сервира топла, в загряти чинии, като се предлага отделно настърганото сирене.

Базелска супа
Базелска супа с брашно
Супа с брашно
Швейцарска супа
Супа с брашно и сирене
Супа със сирене
Рецепти супи
Рецепти швейцария
Рецепти брашно
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft