Всяка домакиня знае рецептата за баница , насън да я бутнеш! Кори, масло, яйца, сирене, мляко... Е, днес ще разчупим малко традицията и ще ви представим изумително вкусна и много лесна баница от 3 продукта . Получава се изключително сочна и пухкава, а усилията, които ще положите, са минимални.
Баница от три съставки
Продукти:
1/2 пак. кори за баница
6 яйца
1 л кисело мляко
Приготвяне:
Пригответе си по-голяма тавичка (с диаметър около 30 см). Разбийте хубаво яйцата в купа, докато се получи гъст крем. Добавете киселото мляко към тях. Намажете тавата с масло или олио и започнете с реденето на баницата:
Най-напред покрийте тавата с две кори, като се стараете да ги разположите така, че да покрият цялата повърхност, включително и борда на съда. Нарежете 3 от корите и започнете да ги потапяте в сместа. С тях подредете още един слой.
Следващия покрийте с нови две кори, които този път са сухи. Повтаряйте така, докато корите свършат, но не забравяйте да си отделите една кора, с която да покриете баницата.
Останалата смес изсипете в центъра на тавичката. Изчакайте да попие хубаво в корите отдолу и след това сложете последната кора като капаче.
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса. Когато баничката започне да хваща златист загар, покрийте с фолио и печете още 10 минути.
