Баница по МОЯ НАЧИН: ако я обичате хрупкава отвън и сочна отвътре, то тази рецепта е за вас!

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Баница по МОЯ НАЧИН: ако я обичате хрупкава отвън и сочна отвътре, то тази рецепта е за вас!
Баница по МОЯ НАЧИН: ако я обичате хрупкава отвън и сочна отвътре, то тази рецепта е за вас!
2362
Източник: За Жената
Баница по МОЯ НАЧИН: ако я обичате хрупкава отвън и сочна отвътре, то тази рецепта е за вас!
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Много хрупкава баница със сирене и готови кори - напоследък само така я приготвям, защото става много пухкава отвътре, а отвън хрупка приятно. Ако и вие я предпочитате така, то непременно опитайте рецептата за Моята баница.

Прави се много лесно - навивам корите на руло и за 5 минути я редя в тавата! Ето какво ви трябва за Моята хрупкава баница със сирене и готови кори:

охлювчета баница

Снимка: youtube

Моята хрупкава баница със сирене и готови кори

Продукти:

  • 500 гр. готови кори за баница
  • 400 гр. сирене по избор
  • 100 мл олио

За заливката смесете:

  • 3 яйца
  • 200 мл гъсто кисело мляко/заквасена сметана
  • 200 мл газирана вода
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка сода бикарбонат

Приготвяне:

Наредете три кори една върху друга и всяка намажете с малко олио. Сложете сирене и завийте на руло. Нарежете на парчета на височината на формата, която ще използвате.

навиване кори баница

Снимка: youtube

Парчетата се нареждат вертикално в застлана с хартия тава плътно едно до друго.

парчета баница

Снимка: youtube

Всяко руло се залива със заливката поотделно и баницата се пече в загрята фурна на 200 градуса около 40 минути.

заливане баница

Снимка: youtube

След като я извадите от фурната, може да напръскате баницата с малко вода и да я "задушите" под памучна кърпа. Ако я предпочитате по-хрупкава, пропуснете тази стъпка.

баница парченца

Снимка: youtube

парче баница

Снимка: youtube

Да ви е сладко!

Редактор: Петя Иванова
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft