Беляши с плънка

вход през zajenata.bg
Беляши с плънка
admin
Добавена от: admin
8889
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

За тестото:
250 г маргарин
2 ч.ч. мътеница или айрян
2 бр. яйца
1 ч.л. сол
1 ч.л. сода за хляб
6 ч.ч. брашно (приблизително)
За пълнежа:
700 г кайма
1 кг картофи
5 глави лук
сол, черен пипер, подправки, дафинов лист

Замесва се меко тесто от продуктите.
Каймата, ситно нарязаните картофи и лук (сурови) се объркват с подправките. Тестото се разкъсва на топки (трябва да излязат около 23 бр.), докато се обработят се покриват с найлон. Всяка топка се разточва - кръг, в центъра се слага 1 пълна с.л. плънка (масло по желание) и се сгъва, като се оформят стените, а в средата се оставя дупка. Пекат се 40-50 минути на 170-180С. 5 минути преди ваденето им от фурната се добавя по 1 ч.л. дафинова вода (попарват се 5-6 бр. дафинов лист в чаша). 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft