Вълшебно вкусна бита сметана само от една чаша прясно мляко – готова за 10 минути!
Представете си кремообразна бита сметана, направена само от мляко – просто, бързо и неустоимо вкусно!
Тази рецепта е истинска находка за всеки, който иска да впечатли с минимални усилия. Следвайте стъпките и се насладете на домашна магия!
Снимка: YouTube
Бита сметана от прясно мляко
Необходими съставки:
- 10 g неутрален желатин
- 60 ml студена вода
- 240 ml пълномаслено мляко
- 60 g пудра захар
- 1 щипка ванилова захар
Приготвяне:
В купа смесете 10 г желатин с 60 мл студена вода и оставете да престои 5 минути.
Добавете 240 мл пълномаслено прясно мляко, 60 г пудра захар и щипка ванилова захар, след което разбъркайте добре. Поставете сместа в хладилника да стегне за 60-90 минути.
Извадете и оставете на стайна температура за 30 минути. Разбийте с миксер за 15 минути, докато се получи гъста и ефирна пяна наподобяваща сметана.
Снимка: YouTube
Сервирайте веднага и се насладете на този лесен, но вълшебен десерт!
