Блажено се усмихва човек, който опитва за първи път това хрупкаво чудо! Рецепта на испанските евреи, с която станах популярна

Блажено се усмихва човек, който опитва за първи път това хрупкаво чудо! Рецепта на испанските...

24 Януари 2017

16018

Блажено се усмихва човек, който опитва за първи път това хрупкаво чудо! Рецепта на испанските евреи, с която станах популярна

какво четем

Тюрбан сарма - срам не срам, мога цяла тава да...

Големият трик на туркините: Ето как режат листата...

Баница, замесена с кисело мляко и вода - по-лесна и...

Не си играя даже да стържа ябълките - и с нарязани...

Приготвих го и скрих буркана, защото моите лами го...

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Блажено се усмихва човек, който опитва за първи път това хрупкаво чудо! Някъде четох, че историческата родина на рецептата е Испания, като като там се е приготвяла от евреите, живеещи там. Те знаят много за печенето, разбира се!

захарни сладкиши снимка

Рецептата за питките във фурната

СЪСТАВКИ

200 мл вода
50 г масло
50 г растително масло
130 г брашно
щипка сол
3 яйца
5 ч. л. захар
канела

ПОДГОТОВКА

Съставките са много достъпни! А най-добре, ако можете да се снабдите с домашни.
Водата завира, добавяте към нея маслото и растително масло. Аз готвя със зехтин.
Когато маслото се разтопи във водата, отстранете от котлона тенджера, добавете брашно и щипка сол. Разбърквате тестото с лъжица.
Сега постепенно добавете яйцата към тестото, бавно се разбърква.
Покрийте съда, в който ще печете с хартия за печене, намажете с растително масло. Разпределете тестото равномерно върху хартията.
Поръсете със захар и канела! Ще бъде много вкусно!
Печете на 170-180 градуса около 20 минути.
Зачервена, хрупкава ... мед! Със студено мляко, горещо какао, кафе, компот ...

Отлита от тавата в миг! Рецептата е много популярна сред децата.

Редактор: Ясен Чаушев