Определено ще се услади на всички, които я опитат! Пригответе ги вместо питки или палачинки за закуска и ще видите, че са не само лесни, но и много вкусни:

Хрупкави хлебчета с грис

Продукти:

• 1/2 ч.ч. грис
• 2 ч.ч. брашно
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. бакпулвер
• 2 ч.ч. вряща вода

За намазване:

• 100 гр. разтопено масло

Приготвяне:

Вземете дълбока купа и изсипете в нея гриса, след като сте го пресели през сито. Същото правим и с брашното. След това добавете сол и бакпулвер, разбъркайте всичко добре.

Сместа се залива с вряща вода и отново се разбърква. Замесете меко тесто. Разделяме го на 4 равни части. Разточете всяка част на топка и намажете с растително масло.

Оставете тестото да почине за 20 минути, след което разточете всяка топка на тънка торта. Намажете я с разтопено масло и поръсете с нишесте.

По желание добавете към плънката извара или сирене. Прегънете кората на две и след това я навийте на руло, а рулото - на охлювче. Така правим с всяко парче тесто. След това натиснете "охлювчето" отгоре, така че да се сплеска.

Повтаряме процеса с останалите части тесто, докато се получат малки питки-охлювчета. Запържете ги в сух тиган от двете страни на среден огън до златисто кафяво.

Снимка: YouTube

Това е всичко, хрупкавите хлебчета с грис са готови. Проста и оригинална рецепта за вкусно лакомство.

Снимка: YouTube

Да ви е сладко!

 

Редакция: екип "За Жената"

Заглавна снимка: YouTube