Само 3 съставки ще направите тези много вкусни и меки бухтички - перфектната закуска за уикенда, а защо не и през седмицата? Бързи, лесни и най-важното - много вкусни. Може да ги поднесете със сладка или солена добавка, всякак са вкусни! Ето какво ви трябва за фантастичните Бухтички-пухчета :
Бухтички-пухчета
Продукти:
- 4 големи яйца
- 500 г гъсто кисело мляко (или заквасена сметана)
- 500 г брашно смесено с
- 1 пакетче бакпулвер и щипка сол (малка чаена лъжичка)
Приготвяне:
1.
Снимка: YouTube
2. Това тесто е меко и лепкаво, затова бъркайте с лъжица, не месете с ръце. Разбъркайте добре, за да няма бучки.
3. Вземете супена лъжица и я потопете в сгорещеното олио, след това загребете от тестото и го пуснете в олиото да се пържи.
Снимка: YouTube
Пържат се по 3-4 минути от двете страни до приятен загар. Ако е необходимо, от степен 4 (от общо 6), увеличете на 5, след което намалете отново до 4.
4. Извадете изпържените понички в чиния, постлана с хартиена кърпа.
.jpg)
Снимка: YouTube
По желание може да ги поръсите с пудра захар или да ги оваляте в кристална веднага след изпържването им.
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
