Бърза Питка от течно тесто по старомодна рецепта - става на ей такива мехури, а вкусът е един път!

Бърза питка месене и без кори, приготвена по старомодна рецепта - това е предложението ни за лесна и бърза закуска днес. Характерното в тази рецепта е, че питката се приготвя от течно тесто (подобно на кексовото), а при печене става на големи мехури, които й придават характерната мекота и пухкавост. Ето какво ви трябва за тази Бърза питка от течно тесто :

Бърза питка от течно тесто

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ (измерени с чаша от 200 мл):

• 5 яйца
• 2 чаши мляко
• 2 чаши вода
• 3 супени лъжици олио
• 4 чаши брашно
• 1/2 супена лъжица сол
• За заливка или намазване можете да използвате 200 мл сметана за готвене или заквасена сметана, а може да я ядете и без добавки.

ПРОЦЕДУРА:

Намажете тавичка с размери 35х40 см с 2 супени лъжици олио и сложете във фурната да се загрее до 220 градуса.