Меко, пухкаво тесто, пълно с най-нежния течен шоколад! Този малък разкош може да е ваш за няма и час, ако се постараете малко сутрин (а защо не и следобед). Страхотни бързи кифлички с течен шоколад , на които няма човек, който да устои! Ето лесната рецепта за кифлички с шоколад :
Бързи кифлички с течен шоколад
Продукти:
300 мл прясно мляко
20 г жива мая
7 с.
1 ч. л. сол
3 с. л. олио
2 яйца
800 г брашно
200 г течен шоколад
1 пакет сусам
1 бр за намазване -жълтък
.jpg)
Приготвяне:
Разтваря се маята в част от топлото прясно мляко с 1 с. л. захар и се оставя да шупне.
После се замесва меко тесто с останалите продукти и се оставя да втаса 30 минути.
Разделя се на 2 части и всяка се разточва на кора и се нарязва на 12 триъгълника.
Върху всеки се слага по 1 ч. л. течен шоколад и се навива на кифличка.
След почивка от 15 минути се намазват с един разбит жълтък наредени в подмазана тава и се поръсват със сусам.
Печем 20-25 минути в загрята фурна.
