Бързи хлебчета за хот-дог
30 Януари 2015
18309
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
320 гр. пшенично брашно
160 гр. пълнозърнесто брашно (или грахам)
250-300 мл прясно мляко
25 мл олио
1/2 кубче мая
1 с.л. сол
1 с.л. захар
В дълбок съд се смесват двата вида брашно, в тях се добавят солта, захарта олиото, маята и затопленото мляко. Замесва се тесто.
Тестото се оставя около 20 минути, след което се изважда върху работния плот и се меси още около 5-6 минути. Връща се обратно в съда и се оставя на топло да втаса.
След това тестото се разделя на 8 парчета и всяко се разточва и навива подобно на голяма кифличка (като на снимката).
Хлебчетата се поставят в намаслена тава и се оставят да втасат отново, след което се пекат на 200 градуса, докато се зачервят.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
