Бяла гъбена супа
7 Ноември 2012
19997
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
500 гр. пресни гъби
1 глава кромид лук
4 с.л. масло
2 с.л.брашно
литър и половина гъбен бульон
магданоз
3 жълтъка
200 гр. заквасена сметана
черен пипер на вкус
Лукът се нарязва на ситно и се запържва. Почистените и нарязани на ситно гъби се добавят и се запържват за около 5-10 мин. Без да се сваля от котлона се прибавя пресятото брашно, залива се с бульона и се вари около 30 мин. на слаб огън. От жълтъците и сметаната се прави застройка и се прибавя към супата. Готовата супа се поръсва с черен пипер и ситно нарязан магданоз. Сервира се с препечен хляб.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
