Харесвате вкусни ябълкови сладкиши, но нямате много време за приготвянето им? Тогава тази рецепта е точно за вас. Тестото се нуждае само от 3 съставки, блатът е страхотен и много вкусен.
Ябълкова шарлотка
Продукти:
- 3 яйца
- 1 чаша гранулирана захар (200 г)
- 1 чаша полугрубо брашно (150 г)
- 3 големи ябълки (или 6-7 малки)
Добавки към тестото по избор:
- ядки
- парченца шоколад
- канела
- кардамон
- индийско орехче
За поръсване:
- пудра захар
- настърган кокос
За украса:
- шоколадова глазура
Приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта на пяна.
Смесете брашното и разбийте всичко заедно (разбийте тестото старателно за около 7 минути).
Подгответе форма за печене с диаметър 23 см и я застелете с хартия.
Поставете парченца нарязани ябълки на дъното на формата и покрийте с тестото.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Разбъркайте леко, така че тестото да влезе между ябълките.
Ако обичате канела, можете да поръсите ябълките преди да ги сложите във формата.
Пече се на 180°C около 40-45 минути в зависимост от фурната.
Снимка: YouTube
Оставете да изстине, поръсете със захар и сервирайте.
Снимка: YouTube
Ако желаете може да направите тестото специално със съставки по ваш вкус и любими подправки.
След изпичане, освен със захар, можете да поръсите сладкиша например с настърган кокос. Като алтернатива можете да полеете с разтопен шоколад.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Желаем ви добър апетит! :-)
