Тази рецепта с тиквички е много проста, а резултатът е вкусен. Приготвят се за минути и се изяждат моментално.
- съставки:
- тиквички - 1 бр. (~250-300гр.)
- брашно - 1 с.л.
- червен пипер 1 ч.л
- соев сос 1 с.л. горчица 0,5 ч.л
- чесън 1-2 скилидки
- сол 0,5 ч.л
- копър половин връзка (~20гр)
- подправки на вкус (аз използвам подправка за барбекю. Добавете подправки по ваш вкус)
- растително масло за пържене
Приготвяне:
Приготвяне на соса :
Смесете соевия сос, горчицата, наситнения чесън, подправката за барбекю, солта и копъра. Разбъркайте добре всички съставки. Сосът е готов.
Приготвяне на тиквички :
Обелете тиквичките и ги нарежете на ситно. Добавете червения пипер и брашното, разбъркайте добре.
Пържене на тиквички :
Запържете тиквичките в тиган на силен огън с малко количество растително масло до златисто кафяво, като разбърквате непрекъснато. Изпържените тиквички се поставят в купа.
Смесване със соса :
Добавете готовия сос към горещите тиквички и разбъркайте добре. Тиквичките са готови.
Ако все още не сте опитвали тази рецепта с тиквички, опитайте я! Въпреки своята простота, те се оказват невероятно вкусни. Моля, споделете в коментарите, опитвали ли сте тези тиквички и как ги приготвяте? Много ще ми е интересно да разбера вашите рецепти.
Добър апетит!
