19 Май 2020
1959
Снимков материал: pixabay.com
Всяко хранително вещество има своето важно и незаменимо предназначение в сложната биохимия на организма ни. Ето защо менюто ни трябва да е максимално разнообразно, за да може тялото да си набави всички необходими протеини, въглехидрати, мазнини, антиоксиданти, витамини, фибри, мастни киселини, от които се нуждае.
Минералите също имат своето специално място в процесите в организма.
Калият, на който ще обърнем специално внимание, има много важни задачи, свързани с поддържането на кръвното налягане в нормални граници и неутрализиране на влиянието на натрия, когато започне да надвишава допустимите стойности в тялото.
Липсата на калий в кръвта може да предизвика повишен риск от камъни в бъбреците, хипертонични кризи и други сърдечносъдови инциденти.
За да си набавите здравословни количества калий, наблегнете на храни, които са добри източници на важния минерал. Вижте ги в следващите редове.
Сушени кайсии
Сушените кайсии са страхотен начин да си набавите калий и още куп полезни хранителни вещества. За една чаша те ви доставят около 430 мг калий.
Кокосова вода
Кокосовата вода е полезна в много отношения. Тя е много богата на електролити, заради което се употребява от спортисти и трениращи като възстановителна напитка след тренировка.
Манголд
Манголд е листен зеленчук от семейството на спанака и цвеклото, който е невероятно богат на калий. В една чаша манголд се съдържат около 960 мг калий.
Червено цвекло
В червеното цвекло също се съдържат около 11% от дневната нужда за една чаша. Цвеклото е много богато на фибри и витамини, което го прави пръв приятел на имунната и храносмилателната системи.
Бял и черен боб
Бобовите храни съдържат добри количества калий, но белият и черният боб са сред първенците по съдържание на полезния минерал. В тях има и много фибри и бавно разграждащи се въглехидрати, което оставя усещане за дълготрайна ситост.
Едамаме (млади соеви зърна)
Соевите зърна в шушулка, наричани още едамаме, са фантастичен източник на растителни протеини. В една чаша едамаме се съдържат 676 мг калий (14% от дневната дажба).
Авокадо
Авокадото доставя около 500 мг калий за 1 чаша. В него се съдържат и много полезни мазнини, необходими на сърцето и имунната система да функционират правилно.
Тиква
В една чаша варена или печена тиква се съдържат около 580 мг калий. В нея има още магнезий, фолиева киселина, калций, витамин С, А и много, много фибри. Бедна е на калории, което я прави чудесна храна за включване в диета
Доматен сос
Любимият ви сос за паста се оказва още по-полезен, отколкото предполагате. В доматения сос се съдържат около 720 мг калий за една чаша. Ако си го приготвите сами, още по-добре.
Спанак
Една чаша спанак съдържа приблизително около 11% от необходимото количество калий за деня.
Кисело мляко
Чистото кисело мляко, направено без добавки и подобрители, съдържа добро количество калий, което представлява около 12-13% от дневната нужда.
Картофи
Само 1 печен картоф със средна големина носи в себе си невероятните 940 мг калий, което е 20% от дневната нужда на организма ви от този минерал
Сладки картофи
В тях освен калий се намират завидни количества витамин А, С, важни за очите, кожата, косата, сърцето, имунната система. В един средно голям печен сладък картоф се намират около 542 мг калий, което представлява около 12% от дневната нужда.
Диня
Динята е чудесен източник на ликопен, витамин А, С, много фибри и малко калории.
Липсата на калий в кръвта може да предизвика повишен риск от камъни в бъбреците, хипертонични кризи и други сърдечносъдови инциденти.
За да си набавите здравословни количества калий, наблегнете на храни, които са добри източници на важния минерал. Вижте ги в следващите редове.
Сушени кайсии
Сушените кайсии са страхотен начин да си набавите калий и още куп полезни хранителни вещества. За една чаша те ви доставят около 430 мг калий.
Кокосова вода
Кокосовата вода е полезна в много отношения. Тя е много богата на електролити, заради което се употребява от спортисти и трениращи като възстановителна напитка след тренировка.
Манголд
Манголд е листен зеленчук от семейството на спанака и цвеклото, който е невероятно богат на калий. В една чаша манголд се съдържат около 960 мг калий.
Червено цвекло
В червеното цвекло също се съдържат около 11% от дневната нужда за една чаша. Цвеклото е много богато на фибри и витамини, което го прави пръв приятел на имунната и храносмилателната системи.
Бял и черен боб
Бобовите храни съдържат добри количества калий, но белият и черният боб са сред първенците по съдържание на полезния минерал. В тях има и много фибри и бавно разграждащи се въглехидрати, което оставя усещане за дълготрайна ситост.
Едамаме (млади соеви зърна)
Соевите зърна в шушулка, наричани още едамаме, са фантастичен източник на растителни протеини. В една чаша едамаме се съдържат 676 мг калий (14% от дневната дажба).
Авокадо
Авокадото доставя около 500 мг калий за 1 чаша. В него се съдържат и много полезни мазнини, необходими на сърцето и имунната система да функционират правилно.
Тиква
В една чаша варена или печена тиква се съдържат около 580 мг калий. В нея има още магнезий, фолиева киселина, калций, витамин С, А и много, много фибри. Бедна е на калории, което я прави чудесна храна за включване в диета
Доматен сос
Любимият ви сос за паста се оказва още по-полезен, отколкото предполагате. В доматения сос се съдържат около 720 мг калий за една чаша. Ако си го приготвите сами, още по-добре.
Спанак
Една чаша спанак съдържа приблизително около 11% от необходимото количество калий за деня.
Кисело мляко
Чистото кисело мляко, направено без добавки и подобрители, съдържа добро количество калий, което представлява около 12-13% от дневната нужда.
Картофи
Само 1 печен картоф със средна големина носи в себе си невероятните 940 мг калий, което е 20% от дневната нужда на организма ви от този минерал
Сладки картофи
В тях освен калий се намират завидни количества витамин А, С, важни за очите, кожата, косата, сърцето, имунната система. В един средно голям печен сладък картоф се намират около 542 мг калий, което представлява около 12% от дневната нужда.
Диня
Динята е чудесен източник на ликопен, витамин А, С, много фибри и малко калории.
Редактор: Ясен Чаушев
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
