Важно за Никулден! Когато купувате риба: Гледайте очите да са бисри, а хрилете задължително да са ...

Преди Никулден тръгват масови проверки по рибните борси от служителите на агенцията по рибарство и аквакултури и по безопасност на храните , предаде Нова Тв. Те ще проследят целия път на рибата - от момента на нейното улавяне, през рибните тържища до магазините, като е ще продължат не само до края на работната седмица, а през почивните дни.

Експертите съветват да гледате очите на рибата да са бистри, люспата да е гладка, светла, с нормална естествена за рибата окраска.