Ванилов сладолед
22 Декември 2011
10190
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
5 яйца
1 л. прясно мляко
1,5 ч.ч. захар
2-3 ванилии
Сложете млякото и захарта на котлона да заврят.
Разбийте много добре яйцата и сипете към тях малко от млякото, за да се затоплят леко.
Изсипете ги на тънка струя във врящото мляко, като бъркате напрестанно.
Преместете на тих огън като продължавате да разбърквате, докато започнат да излизат балончета.
Отстранете сместа от котлона и я бъркайте от време на време, за да не хване коричка докато изстива.
Добавете ванилията и изсипете в кутия за замразяване.
След като изстине напълно, сложете кутията в камерата или фризера. Разбърквайте от време на време, за да не образува кристалчета.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
