Вегетариански кюфтенца
22 Декември 2011
4821
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
тиквички - 1 брой
моркови - 1 брой, по-голям
яйца - 3 броя + 1 жълтък
масло - 1/2 ч.ч. разтопено краве
червен пипер - 1/2 ч.л.
черен пипер - 1/2 ч.л.
кисело мляко - 1 ч.л.
сол
брашно - за овалване
мазнина - за пържене
Настържете тиквичката и моркова на възможно най-фино ренде. Сварете яйцата, стрийте жълтъците и накълцайте ситно белтъците.
В купа смесете яйцата тиквичките и моркова, добавете маслото, киселото мляко и суровия жълтък.
Овкусете със сол и с червен и черен пипер. Оформете неголеми кюфтенца с влажни ръце, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещена мазнина.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
