Мойте Рецепти
За червените сърчица:
175 гр. масло (размекнато)
175 гр. захар
3 яйца
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
175 гр. бяло брашно
1 бакпулвер
малко сол
червена хранителна боя
За шоколадовия сладкиш:
175 гр. меко масло
175 гр. захар
3 яйца
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
175 гр. бяло брашно
1 бакпулвер
малко сол
170 гр. тъмен шоколад
Ако искате да изненадате любимия човек с нещо наистина различно и оригинално, в тази рецепта ще ви покажем как по прост начин да приготвите истинско сладко удоволствие.
Процедурата за приготвяне на двата сладкиша и еднаква, единственото нещо, което ги различава е, че към червените кексчета се добавя червена хранителна боя, а в шоколадовия кекс - разтопен шоколад.
Първо се прави червеният сладкиш. В голяма купа поставете размекнатото масло и захарта, и ги разбийте с миксер, докато сместа се хомогенизира и стане пухкава. След това добавете първото яйце и разбъркайте с миксера. След като яйцето се поеме напълно от сместа, добавете второто яйце и повторете процедурата. Същото направете и с третото яйце. Накрая добавете екстракта от ванилия и хубаво разбъркайте.
След като тестото стане хомогенно, добавете брашното и бакпулвера, заедно с щипка сол. С помощта на шпатула хубаво разбъркайте и добавете червената хранителна боя. Изпечете от сместа блат в намазнена форма, като фурната е предварително загрята на 180 градуса. Печете около 40-45 минути или докато не забележите, че сладкишът е готов.
Докато червеният блат се охлажда, пригответе шоколадовия сладкиш. Процедурата е същата като за червения с тази разлика, че накрая се добавя разтопеният шоколад. Докато шоколадът се разтопи, нарежете червения блат на малки сърчица с помощта на специална формичка за сладки.
Когато шоколадът се разтопи, добавете го към приготвеното тесто и хубаво разбъркайте. Поставете една трета от шоколадовата смес във форма за кекс, която предварително сте намазали с масло, и подредете червените сърца отгоре. Върху тях изсипете останалата част от шоколадовата смес. Печете сладкиша в предварително загрята фурна на 180 градуса 40-45 минути.