Винаги свършват първи, когато ги поднасям на гостите: Болярски рулца от пилешки гърди - печелившата ми комбинация!

Винаги свършват първи, когато ги поднасям на гостите: Болярски рулца от пилешки гърди -...

11 Август 2016

554935

Винаги свършват първи, когато ги поднасям на гостите: Болярски рулца от пилешки гърди - печелившата ми комбинация!

какво четем

От 2 кг брашно излизат 45 броя от тези ДУНАПРЕНЕНИ...

Пикантна симфония от чушки и домати - манджичка, та...

Имам рецептата от 25 години и няма по-вкусна!...

Купешките са пълни с палмово масло, а аз ги правя с...

Правя го вместо козунака и няма недоволни: Бърз и...

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Ако искате да приготвите нещо грандиозно, удовлетворяващо и бързо, тези пилешки рулца са винаги печеливши! Те са обичани от всички - от малки до големи.

Приканваме ви да опитате и да сготвите това вкусно, ароматно и красиво ястие. Деликатното пилешко филе със сочна ароматна плънка няма да ви обремени и с ненужни калории.
болярски рулца

Болярски пилешки рулца:

СЪСТАВКИ:

2 половини пилешко филе (или 1 цяло парче гърди - пеперуда)
50-70 гр. настърган кашкавал
2-3 скилидки чесън
1 морков
1 малка връзка магданоз
2-3 супени лъжици майонеза
сол и черен пипер на вкус
олио

ПРИГОТВЯНЕ:

Пилешки гърди нарежете на слоевете, леко начукайте и поръсете със сол и черен пипер.
Пригответе плънката.

Обелете и настържете моркова. Смесете го с кашкавала, също настърган, нарязания магданоз, чесъна, прекаран през преса и майонезата. Леко посолете и разбъркайте.

Поставете малко количество от плънката върху всяко парче пилешко и навийте на стегнато руло. Здраво увийте с конец.

Изпържете рулцата в олио до златисто кафяво, след което махнете конеца. Долейте в съда малко вода или бульон и пъхнете ястието да се запече в предварително загрята на 200 градуса фурна за 15-20 минути.

Може да ги сервирате топли ил студени с гарнитура по избор.

Редактор: Петя Иванова