Няма други като пълнените чушки на баба! Нейната 50-годишна рецепта няма грешка:

Пригответе тези пълнени чушки за обяд на вашите близки. Те не са класически чушки, каквито ги познавате.

Те са наистина фантастични и изключително прости за приготвяне. Ще се влюбите в тях след първата хапка - сигурна съм, защото рецептата е на повече от 50 години и я имам от моята баба! Ето необходимите продукти за най-вкусните Пълнени чушки на баба :

Бабините пълнени чушки

Продукти:

400 г мляно месо

10 зелени чушки

1 ситно нарязана глава лук

1 яйце

100 г ориз

сол, черен пипер, майорана

магданоз

3 лъжици олио или мазнина

1 литър доматен сос

Приготвяне:

Измийте чушките и отстранете вътрешностите. Сварете ориза и го оставете да изстине.

Смесете месото с лука, който сте запържили в олио в тиган до златисто. Добавете яйцето и подправете на вкус.

Напълнете чушките със сместа. Сложете ги в тенджера, залейте с доматения сос и варете, докато омекнат.