За всички, които обичат тиквички, както и на нашия редакционен екип, открихме определено една от най-добрите и прости рецепти. Днес ви предлагаме да приготвите сочни и вкусни кюфтета от тиквички, които ще докоснат сърцата дори и на тези, които не ги понасят
Как да направите кюфтета с тиквички
СЪСТАВКИТЕ
2-3 тиквички
2 супени лъжици растително масло
2 лука
2 скилидки чесън
3 яйца
100 грама кашкавал
1 супена лъжица хляб трохи
подправки по ваш вкус
сол и пипер на вкус
ПОДГОТОВКА
Фино нарежете лука и го запържете в растително масло, за да направи златна коричка. Докато лукът се пържи, почистете чесъна. пресовайте го и добавете към лука. Запържете на средна температура за около 5 минути.
(32).jpg)
В сместа добавете подправки, щипка черен пипер, разбъркайте и извадете от огъня. Прехвърлете сместа с лук в тиквичките и я оставете да се охлади. След това добавете яйцата, галетата и настъргания кашкавал. Размесете добре всичко, за да получите хомогенна маса. Сега направете кюфтета
(26).jpg)
Запържете на тигана на средна температура до златист цвят, около 2 минути от всяка страна. И вашата страхотна лятна вечеря е готова. Можете да сервирате с кисело мляко или зеленчуци.
(35).jpg)
Да, с тази рецепта тиквичките ще станат най-любимото ястие във вашето семейство! Така че не пропускайте шанса да ги зарадвате още довечера
