Предлагаме ви рецептата за чуден бирен бюрек . Като казваме чуден, наистина е чудо.
Много апетитен и направо превъзходен е този бирен бюрек, опитайте го
Трябват ни 500 грама кори за баница, 500 грама кайма, три глави червен лук, пет лъжици олио, 300 грама бира, четири яйца, един кренвирш, олио за намазване, чубрица, кимион, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем на ситно лука и да го запържим с каймата. Пържим ги, докато водата се изпари. След това си прибавяме подправките и оставяме за малко да изстине.
През това време си разбиваме яйцата и прибавяме бирата, плюс половин лъжичка сол. Взимаме една тавичка и в нея поставяме една от корите за баница, а отгоре заливаме с няколко лъжици от сместа с яйцата и бирата.
После поставяме и две лъжици от сместа с каймата и лука. Редим така, по същия начин, докато не свършат продуктите. Преди да поставим последната от корите за баница, нарязваме си кренвирша на кръгчета и го нареждаме върху кората.
Слагаме и последната от корите, а после нарязваме бюрека, преди да го сложим да се пече. Заливаме го с остатъка от яйцата и бирата, и го пъхаме във фурната.
Тя трябва да бъде предварително загрята на температура от 180 градуса като печенето не отнема повече от 35 минутки. После го вадим и можем да си го хапнем още топъл или да го оставим малко да поизстине. Става невероятна вкусотия този бирен бюрек.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
