Рожденият ден на всяко дете е доста важен ден както за него, така и за неговите родители. Тогава то е необходимо да е много щастливо, да играе, да прекара специалния си ден с приятели и роднини, а защо не и да бъде приятно изненадано с красиви лакомства по случай празника, които няма да има търпение да опита.
Лакомствата биха могли да бъдат закупени или пък домашно приготвени като всеки от вариантите има своите плюсове и минуси.
Домашно приготвените пък облекчават бюджета на семейството, по ваш вкус са, но пък приготвянето им отнема време и не винаги е сполучливо. По тази причина сме Ви предложили рецепти, които са лесни за приготвяне, не изискват много продукти и са подходящи както за рожден ден на момиче, така и за рожден ден на момче, но нека първо проследим историята на рождените дни.
Предлагаме Ви тези рецепти като меню за рождения ден на вашето дете. Весел празник!
Необходими продукти за 15 бройки:
• една франзела
• 1 опаковка крема сирене
• 8 малки домата
• 15 маслини
• 2 малки марули
Начин на приготвяне:
Франзелата се реже на 15 еднакви парчета. Всяко от тях се маже с крема сирене. Върху всяко парче се поставя едно листо маруля. Доматите се режат на две половинки, както и маслините. Доматите се поставят на филииките, а едната половина от маслините я поставяме като глава на калинката. Другата половина от маслините се реже на малки парчета и се изполва като точки на калинката.
Рецепта за жълъдчета
Необходими продукти:
• 1 ½ ч.ч. разтопено масло
• 1 ч. ч. пудра захар
• 2 яйца
• 4 ч.ч. брашно
• мармалад по вкус
• 50 гр. шоколад
• смлени ядки по избор
Начин на приготвяне:
Разтопеното масло, яйцата и захарта се разбъркват. Добавя се и брашното, за да се получи нетвърдо тесто. Взима се чаена лъжичка и с нея се оформят половинките на жълъдчетата. Пекат се в умерена фурна (180 градуса) в предварително намазана с мазнина тава. Изпечените половинки от жълъдчетата се намазват с мармалад от равната страна и се залепват. Шоколадът се разтопява на водна баня и когато е готов в него се потапят жълъдчетата от широката им страна. След това от същата страна жълъдчетата се овалят в смлените ядки.
Рецепта за торта с кроасани
Необходими продукти:
• 3 кроасана по избор
• 4 яйца
• 1 ч.ч. захар за сместа и 1/2 чаша за карамела
• 1 литър мляко
• За украсата: настърган шоколад, шоколадови пръчици, кокосови стърготини, захарни фигурки или други по избор
Начин на приготвяне:
Трите кроасана се нарязват на парченца с дебелина около един пръст. Карамелизира се половин чаша захар и когато изстине карамела се нареждат кроасаните, за да се оформи блат. Четирите яйца се разбиват с една чаша захар и се прибавя горещо мляко при непрекъснато бъркане, за да не се пресекат яйцата. Готовата смес се изсипва върху кроасаните. Пече се на водна баня при температура 150 градуса в продължение на час и двадесет минути и се изключва. Хубаво е два часа да престои в хладилника, за да може да се стегне. След това се обръща и се украсява.
