Казват, че бананите ви ободряват. Представете си на какво са способни банановите десерти . Аз например обичам този плод. Чудесен е за бързо хапване и се продава целогодишно. Екзотичен и по-достъпен от повечето наши местни плодове. През лятото добавям банани към смутита и млечни шейкове, а през зимата към печивата
Днес искам да споделя с вас три прости рецепти за лакомства, които често са ми помагали. С тях можете да почерпите приятелите си с вкусна напитка, предлагайки към нея също толкова апетитен десерт. Или да организирате семейно чаено парти с домашно приготвени сладкиши. И за това просто трябва да се запасите с няколко банана.
Разбити бананови десерти
Кафе от банан
Ако сте патологичен любител на кафето и само чаша ароматна напитка може да ви върне към живот сутрин, то определено ще ви хареса. Ще кажа повече, дори хората, които са безразлични към кафето, няма да могат да устоят на магията на коктейл от кафе и банан .
Съставки
1 чаша сварено кафе
0,5-1 ч.л. кафява захар
1 банан
1 чаша прясно мляко
бита сметана на вкус
канела на вкус
Подготовка
Обелете банана, нарежете на кръгчета и поставете в купата на блендера. Добавете захарта и разбийте.
Прехвърлете банановата смес в тенджера, добавете млякото и кафето и оставете да заври, като разбърквате от време на време.
Изсипете кафеената напитка в чаша, гарнирайте с бита сметана и поръсете с канела.
Банани в бутер тесто
Мързелът е двигател на прогреса! Мисля, че мързеливците измислиха повечето полезни неща. Включително замразено тесто. Сега не е нужно да отделяте много време за приготвяне на вкусни сладкиши за чай . Достатъчно е да увиете плънката в блат за тесто. Това и ще направим.
Съставки
300-400 г бутер тесто
4 банана
100 г печени фъстъци
4 супени лъжици варено кондензирано мляко
1 яйце
Подготовка
Смелете фъстъците на дребни трохи с блендер.
Размразете тестото, разточете го леко и разделете на 4 части.
Намажете всяка в центъра с лъжица кондензирано мляко и поставете върху обеления банан.
Направете разрези по целия периметър на листа и завъртете краищата навътре един по един
Прехвърлете в тава за печене, намажете с разбито яйце и поръсете с фъстъци. Печете 20 минути на 180 градуса.
Тирамису с бананами
Ако по-рано тирамисуто се смяташе за отвъдморски десерт, сега можете да му се насладите във всяко кафене. Още по-добре, гответе у дома. И няколко банана ще бъдат много полезни тук.
Съставки
200 г бишкоти
2 банана
200 мл мляко
550 мл заквасена сметана
200 г пудра захар
1 ч.л ванилова захар
20 г какао
Подготовка
Смесете заквасена сметана, пудра захар и ванилова захар, разбийте с миксер до получаване на кремообразна маса.
Потопете бисквитките в мляко и поставете половината на един слой на дъното на формата.
Намажете основата с половината от крема, а отгоре разпределете банана, нарязан на тънки филийки.
Намажете с останалия крем и добавете още един слой бисквитки. Приберете в хладилник за 1,5 часа. Преди сервиране поръсете с какао.
Не са ли очарователни? Сигурна съм, че всеки ще намери своя перфектен бананов десерт за себе си . Може би знаете и прости и бързи рецепти с банани ? Споделете ги в коментарите! Винаги е забавно да опиташ нещо ново.