Днес сме подготвили рецепта за въздушни и ароматни палачинки с мляко за нашите любители. Уверяваме ви, че ще харесате тези американски палачинки! Приятен апетит на всички!
Рецепта за млечни палачинки
Съставки
1,5 чаши брашно
1 яйце
1 чаша топло мляко
8 г ванилия
1 чаена лъжичка бакпулвер
3 супени лъжици захар
1/3 чаена лъжичка сол
2 супени лъжици рафинирано растително олио
Подготовка
С миксер разбийте пилешкото яйце със захар, сол и ванилова захар до побеляване . След това налейте топло мляко и продължете да биете с висока скорост, докато се появи пяна . Добавете растително масло и разбийте отново.
След това смесете брашното с бакпулвера и пресейте в млечната маса. Разбъркайте старателно при ниска скорост на миксера. Можете да направите това и с лъжица.
Тестото трябва да е течно и малко по-гъсто, отколкото за палачинките.
Изсипете тестото в предварително загрят тиган с лъжица. Моля, обърнете внимание, че палачинките се готвят в сух тиган . Следователно те се оказват немазни и нежни.
Обърнете от другата страна на палачинката веднага щом тестото започне да прави мехурчета.
По -добра закуска, отколкото въздушни палачинки в комбинация с нещо сладко или солено няма как да имате . Не само съставките са много прости, но и ястието се приготвя бързо и без проблеми. Успех с готвенето!