Всякак са вкусни - солени, сладки, дори и без нищо! Убийствени сутрешни мекици!
5 Август 2016
29708
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Продукти: 2 яйца 20 гр. прясна мая 100 мл кисело мляко 50 мл топло прясно мляко 50 мл хладка минерална вода 1 чаена лъжичка бакпулвер 50 гр.
заквасена сметана
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар
600 гр. брашно
олио за пържене
Приготвяне:
В топлата вода слагаме маята, малко брашно и захарта. Оставяме маята да се активира и добавяме киселото мляко, прясното мляко, заквасената сметана, солта и разбитите с вилица яйца. Постепенно добавяме от брашното, смесено с бакпулвера, докато получим меко тесто. Върху тестото капваме няколко капки олио и го оставяме да втаса. След това разточваме кора, нарязваме на триъгълници и ги слагаме върху на чиста кърпа.В малко загрято олио пържим мекиците до зачервяване.
По време на пърженето те сами се надуват.
Готовите мекици подреждаме върху хартиени салфетки и сервираме със сирене, мармалад, шоколад или просто така.
Редактор: Петя Иванова
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
