Необичаен колагенов десерт за 15 минути! Изненадайте гостите си с тази рецепта за Женска торта - пълна с колаген заради желатина, който съдържа. На вид е красива, на вкус - вълшебна - идеална е за почерпка на скъпи гости или на приятелки на следобедно кафе.
Ето какво ви трябва като продукти:
Женска торта
Продукти:
- 55 г желатин
- 4 супени лъжици разтворимо кафе
- 4-6 чаени лъжички захар
- 100 мл прясно мляко
- 400 г заквасена сметана или гъсто кисело мляко
- 300 г кондензирано мляко
- 150 г шоколадови бисквити
- 750 мл вода
- 20 см форма
Приготвяне:
Вземете 2 чаши и във всяка налейте по:
- 15 г желатин на гранули и
- 50 мл студена вода.
Разбъркайте и оставете да набъбне.
Вземете 2 по-дълбоки купи и във всяка сипете:
- 2 чаени лъжички разтворимо кафе и 2-3 чаени лъжички захар.
В едната купа се наливат 300 мл гореща вода, а в другата - 200 мл гореща вода + 100 мл мляко.
Снимка: YouTube
Разтворете желатина в двете чаши на водна баня или в микровълновата, след което изсипете по една чаша във всяка купа.
Разбърква се и се изсипва в подходящи форми (правоъгълни), застлани с домакинско фолио.
Снимка: YouTube
В отделна купа смесете:
- 25 г желатин + 150 мл студена вода
В друга купа смесете:
- 400 г заквасена сметана или гъсто кисело мляко
- 300 г кондензирано мляко
Разткопете желатина на водна баня и го смесете със сместа от кисело мляко и кондензирано мляко. Добавете кубчетата кафе и 150 г натрошени шоколадови бисквити.
Разбъркайте и изсипете сместа в 20 см форма. Оставете в хладилник докато стегне.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
Снимка: YouTube
