Брауни е един от най- популярните десерти в цял свят. Първо е изключително вкусен и шоколадов, второ - приготвя се изключително лесно и всеки може да се справи.
Домашно шоколадово брауни с глазура
Необходими продукти:
1 малко пакетче масло - 125 г
1 ч.ч. захар
3 яйца
1 пак. ванилия
1/2 ч.ч. какао
1/2 ч.ч. брашно
1/4 ч.л. сол
1/2 ч.л. бакпулвер
Глазура:
100 гр. черен шоколад
60 гр. масло
Приготвяне:
Разтопете кравето масло в микровълнова и прибавете към него захарта, разбъркайте до разтопяване на захарта. Прибавете яйцата и ванилията. Брашното пресейте в сито. След това добавете постепенно и продължете да бъркате какаото, брашното, солта и бакпулвера.
Получената смес изсипете в предварително намаслена и набрашнена тавичка. Печете за около 180 градуса за около 25-30 минути.
Разтопете шоколада и кравето масло на водна баня или слаб котлон. Разбъркайте до хомогенна смес.
Залейте обилно браунито с глазурата. По желание украсете с кокос или ядки.
Да ви е сладко!
