Германска супа от охлюви

вход през zajenata.bg
Забравена парола?
За Жената
Рецепти за готвене
Супи
Германска супа от охлюви
Германска супа от охлюви
admin
Добавена от: admin
6989
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Германска супа от охлюви Супи
Германска супа от охлюви
свързани рецепти
Супи Супа от охлюви
Супи Картофена крем супа с печурки
Супи Гъбена крем супа с картофи
Супи Грахова крем супа с крутони
Добави в
Мойте Рецепти
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

25 охлюва (изчистени)
80 гр. гъби
1/2 глава лук
1/2 морков
100 гр. праз лук
100 гр. масло
2 ск. чесън
600 ml зеленчуков бульон
100 ml бяло вино
400 ml сметана
2 яйчни жълтъка
1/2 връзка магданоз
черен пипер
сол

Лукът и морковите се почистват и се нарязват на ситно, след което се задушават в маслото, заедно с разрязаните на половинки охлюви. Заливат се с бульона и виното и се изчаква да заврат. Варят се няколко минути, добавя се сметаната и се варят още няколко минути. Добавя се солта, черния пипер и малко индийско орехче. Добавя се нарязания на ситно магданоз и се застройва с яйчните жълтъци.

Германска супа от охлюви
Супа от охлюви
Супа от охлюви и гъби
Гъбена супа с охлюви
Супа с охлюви и гъби
Супа с охлюви от баден
Супа от охлюви - баден
Рецепти супи
Рецепти охлюви
Рецепти гъби
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft