Понякога най-вкусните ястия съдържат съвсем обикновени продукти и не изискват никакви кулинарни умения. Днес имаме да вас една голяма вкусотия от графата "бабини рецепти" - фантастична вечеря (или обяд) от лук, брашно и яйца.
Бабиният лучник
Продукти:
0,5 кг лук
400 гр.обикновено брашно
2 яйца
Освен това:
100 мл олио
100 мл топла вода
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
8 гр. суха мая
По желание: подправки, зелен лук
Приготвяне:
Нарежете или настържете лука и подправете със сол и подправки.
Разбийте яйцата в купа.
Добавете олио, вода и суха мая - разбъркайте добре.
Сега добавете брашното и разбъркайте еднородно тесто - ако искате, можете да добавите нарязан зелен лук.
Разпределете сместа в тавичка, застлана с хартия за печене (30 × 40 см) и намажете с разбито яйце.
Може да поръсите със семена или мак.
Печете в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.
Готово.
Добър апетит! :-)
