Отдавна учените са заявили мнението си, че гладуването с цел отслабване може да има обратния ефект. Дори да се намали теглото, много трудно може да се запази постигнатото, ако то е с цената на гладуване.
Еднократното еднодневно гладуване в рамките на 30 дни по същество се явява благодатна почивка за храносмилателната система и следователно за целия организъм.
В проведено изследване са наблюдавани хора, които не са консумирали храна всеки първи понеделник от месеца. Специалистите са приели деня за гладуване да е понеделник, тъй като по подразбиране в почивните дни повечето хора похапват по-обилно. Изводите сочат, че макар и еднодневна тази почивка от приемане на храна понижава риска от сърдечно-съдови заболявания с 40%, а астматиците започват да получават много по-рядко.
Според учените такъв вид стрес за тялото не може да има отрицателен ефект като цяло. Той даже активизира имунитета и намалява риска от онкологични заболявания.
По-голяма част от специалистите са на мнение, че дори не е задължително да се гладува целия ден, за да се мобилизират защитните сили на организма. Да се откажете от вечеря или закуска е достатъчена за тази цел.
Важно е обаче да не се прибягва до често гладуване или пропускане на основно хранене. Не по-малко значение има редовността на такъв подход, като добре се прецени за отделния човек кой ден е удобен от гледна точка на личната му натовареност през месеца.
По един въпрос специалистите са единодушни - в деня, предназначен за разтоварващо гладуване, е необходимо да се пие достатъчно количество вода, и то редовно в рамките на 24-те часа.