Горещ млечен сладкиш - само като чуеш името и вече знаеш, че те очаква нещо много, много вкусно! Всички са във възторг от тази рецепта - сладкишът е мек като душица и същевременно много лесен за приготвяне. Ето какво ви трябва:
Горещ млечен сладкиш
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:
- 4 яйца
- 250 г захар
- 350 г брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- щипка сол
- 70 г масло
- 240 мл мляко
- 1 чаена лъжичка ванилова захар
ПРОЦЕДУРА:
Разбийте яйцата с щипка сол и захар до плътност.
Комбинирайте маслото, млякото и ваниловата захар в тенджера и разбъркайте на умерен огън, докато съставките се разтопят.
Добавете почти половината от млякото към тестото и бавно разбъркайте с бъркалка, докато всичко се смеси добре. Добавете последователно млякото и брашното и бъркайте до получаването на фино, хубаво кремообразно тесто.
Снимка: YouTube
Изсипете сместа в застлана с хартия за печене форма с размери 32х20 см.
Снимка: YouTube
Пече се на 180°C около 35-40 минути. Когато изпеченият сладкиш се охлади, поръсете с пудра захар.
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
