Гръцки палачинки
4 Февруари 2014
12775
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
2 ч.ч. прясно мляко
2 яйца
8 с.л. брашно (количеството е ориентировъчно, зависи от големината на яйцата и чашите)
1-2 шепи сини сливи, смокини или други плодове (може и сушени, като предварително ги накиснете)
50 гр. бадеми
50 гр. стафиди
сол
малко индийско орехче
за поръсване: пудра захар, канела
олио за пържене
Смесете яйцата с млякото, добавете щипка сол, малко индийско орехче и постепенно - брашното, докато се получи тесто с гъстотата на палачинково. Оставете го да почива 30 минути. След това добавете към тестото нарязаните на ситно плодове, стафидите, смлените или счукани ядки и разбъркайте добре сместа. Изпържете палачинки в малко загрято олио и ги поднесете топли, поръсени с пудра захар и канела.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
