Маслините са невероятно полезни за здравето. Те са препълнени с полезни мастни киселини от групата на омега-3.
Маслините са полезни в контрола на диабет, тъй като намаляват кръвната захар и нивата на инсулина.
Маслините са извънредно важни за мозъка и нервната система. Също така те предотвратяват инсулти, инфаркти поради наличието на полезни за сърдечносъдовата и нервната системи съединения. Чудните маслини могат да ви помогнат и в контролирането на теглото, тъй като са много ценни в отслабването. Те са част от средиземноморската диета, която доказано има много здравословен ефект.
Защо трябва да ядем маслини абсолютно всеки ден?
Те имат противовъзпалителни свойства
Полифенолите в маслините действат силно срещу възпаленията в тъканите. В маслините се намират още много мощни антиоксиданти, които предпазват съдовете от стеснения и втвърдяване - едни от най-сериозните предпоставки за възникване на атеросклероза. Биохимическото вещество олеуропеин е един от най-мощните антиоксиданти в борбата с рака. То се съдържа в големи количества в маслините. Има още антимикотично и антибактериално свойство.
Полезни са за сърдечносъдовата система
Споменахме, че маслините са полезни за сърцето и кръвоносните съдове. В тях се съдържат големи количества мононенаситени мастни киселини - едни от най-важните за работата на сърдечносъдовата система.
Олеиновата киселина в тях също играе важна роля за здравето на сърцето.
Предпазват очите и кожата от заболявания
В маслините се намират големи количества витамин А, който е от голямо значение за здравето на очите и кожата. Той забавя стареенето на тъканите в кожата и очите, като по този начин предпазва от развитие на ранна глаукома, дегенерация на макулата, катаракта. Освен това предпазва кожата и от поява на бръчки.
Помагат в отслабването
За да отслабнем, необходимо е да ядем полезни мазнини, а не да изключваме абсолютно всички мазнини от диетата си. Именно такива полезни мазнини се срещат в маслините. Редовната консумация на маслини помага за ускоряване на редуцирането на коремните мазнини - виновни за толкова много заболявания.
Повишават енергията
Маслините допринасят за увеличаване количествата на глутатион в кръвта. Това вещество повишава енергийните нива и ни прави по-издръжливи. Освен това маслините са богати на желязо, което освен за повишаване на енергията играе важна роля и в повишаване на имунните защити.
Заради всички тези здравословни причини, а и заради прекрасния им вкус - яжте маслини всеки ден!, пише az-jenata.bg.
