11 Юни 2021
59614
Снимков материал: pixabay.com
Съставки:
- тиквички - 450-500 г 2 бр.
- глава лук
- моркови - 1 бр.
- сол, черен пипер - на вкус
- копър
- извара - 200 г
Процес на приготвяне:
- Тиквичките се нарязват на малки кубчета.
- Нарежете лука на парчета и запържете, докато омекне.
- Добавете морковите и задушете до готовност. Осолете.
- Добавете тиквичките, разбъркайте и оставете да къкри за 2 минути.
- Покрийте и оставете да къкри 10 минути на слаб огън, като от време на време разбърквате.
- Сол и черен пипер на вкус, задушете още 2 минути, разбъркайте.
- Оставете зеленчуците да се охладят.
Нарежете на ситно копъра. Добавете изварата.
Поставете всичко в блендера и разбийте до гладка смес.
Сместа трябва да се превърне в хомогенна паста без парчета.
Използвайте да намажете на филия или запечете крутони и сервирайте с тях.
Редактор: Ясен Чаушев
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
