Брашното се пресява, добавят се содата и какаото и се разбърква. Млякото се изсипва в купа, заедно с лимоновия сок и се оставят малко да престоят. Маслото се разбива с половината захар, слагат се едно по едно яйцата и се сипва и останалата захар. Като се редуват се прибавят едно по 2с.л. от брашното и млечната смес. Полученото тесто се разделя на 2 части се изсипва във две форми за торта, намазани с маргарин и постлани с фолио. Пече се, докато дървена клечица, потопена в тестото, излиза суха. Изчакват се блатовете да изстинат. Шоколадът се разтопява на водна баня, прибавят се захарта и сметаната. Всеки блат се разрязва на две. Слепват се със шоколадовата глазура. С част от нея се намазва и горната част на тортата и се доукрасява по желание.
