Не можете да спрете да ядете тези вкусни пица-милинки ! Наистина много напомнят на пица, а с плънката може да импровизирате според наличните продукти в хладилника. Изненадващо пухкаво тесто и разтопеният кашкавал вътре - комбинацията просто е неустоима! Запишете си лесната рецепта за Пица-милинки с лютеница и кашкавал :
Пица-милинки с лютеница и кашкавал
Продукти:
- 1 яйце;
- 1/2 чаша растително масло (100 ml);
- 1 чаша топло мляко;
- 1 чаша топла вода;
- 10 g суха мая;
- 1 ч.л.
Подготовка стъпка по стъпка:
1. Смесете яйцето, растителното масло, топлото мляко и водата, маята, солта и захарта. Пресейте брашното постепенно и замесете меко тесто.
2. Покрийте купата със стреч фолио. Оставете за 30-40 минути , за да втаса тестото.
3. Разделете втасалото тесто на 2 части. Разточете всяка част на правоъгълник. Разпределете плънката: лютеница, подправки и настърган кашкавал. По желание може да добавите нарязана шунка или колбас. Навийте тестото на руло.
4. Повторете същото с втората половина на тестото. Направете разрези с нож и вдлъбнатини с дървено шишче, както е показано на снимката по-долу:
5. Разделете тестото на порции. Сложете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути .
Много вкусно и ароматно! В същото време съставките са най-прости. Пълнежът също може да бъде всякакъв: наденица/шунка, маслини или каквото и да е месо са идеални тук.
Направете ги поне веднъж - невероятно вкусни са! Семейството определено ще се зарадва.
Да ви е сладко!
