Това не е точно диета, а 10- дневен курс за пречистване и хранене, тъй като правилното хранене е пътят, който води до избавяне от целулита. Автор на този метод е известната Никол Ронсар и книгата й "Отвъд целулита " .
За всичките дни, когато се спазва диетата се изключва сол, захар, алкохол, кофеин.
В първия ден може да се яде само сурови плодове и зеленчуци.
Закуска: плодове
Обяд: зеленчукова салата подправена с малко зехтин, не добавяйте сол и други подправки. Може да се добавят бадеми, слънчогледови семки, сусам.
Вечеря: точно както обяд, или плодова салата. Избягвайте напълно млечните продукти! Никол препоръчва да добавите към вашата салата пшеница и други зърнени култури .
Втори ден : само плодове (без банани).
Всички останали дни, с изключение на втория, частично консумирате варени зеленчуци ( варени на пара ) и добавяте храни като ориз, елда, овесено брашно. Може да се добавите и обезмаслено кисело мляко. В началото на тази диета е важно да се ядат сурови продукти първо и варени след това.
Сред плодовете Никол препоръчва ананаси , грейпфрути , портокали , мандарини , манго, киви, грозде, ябълки , круши и т.н.
Любимите плодове на Никол Ронсар са манго, ананас, киви и папая .