Преди всичко трябва да знаем, че бричовете са всъщност целулит. Той обикновено е наследствен и може да сме слаби, но пак да го имаме. Често обаче целулитът се дължи на задържане на вода, разширени вени или свръхтегло.
Целулитът не е чувствителен към класическите нискокалорични режими , дори понякога се появява след диета за отслабване. За да се преборим с него, просто трябва да намалим консумацията на сол и да ядем много белтъчини. И още: запалете се по аквааеробика и упражненията за коремно-тазовите мускули!
Целта ви трябва да бъде: по-малко от 3 см обиколка на бедрата за три седмици, следвайки съветите на д-р Мари-Антоанет Сежан-Ортоле, автор на книгата “Диети. Развенчаване на 100 предубеждения относно слабеенето и диетичното хранене”.
КЛЮЧОВЕТЕ НА УСПЕХА
По-кротко със солта. Не започвайте да солите автоматично храната, щом чинията се появи пред вас. Внимавайте с колбасите, които по принцип са много солени заради консервирането, с пушените риби, с готовите храни, ястията, към които е добавена сланина и шунка, с фабричните пици, сирената. Избягвайте също много богатите на натрий минерални води. Пийте чай и отвари и внимавайте с диуретичните медикаменти – могат да увредят здравето ви.
Наблегнете на белтъчините. Те спомагат за изхвърлянето на излишната вода от организма. Правилната пропорция е 1 г белтъчини на килограм тегло. 100 г месо доставя 20 г белтъчини, 100 г сирене съдържа само 8. Внимание! Именно липсата на белтъчини в храната вечер при редовно правене на диети поражда упорството на целулита. Изберете бяло и по-малко солено птиче месо.
Пийте достатъчно вода. Не става дума да се превърнете във водохолик, но трябва да приемате достатъчно количество течности – поне 1,5 л на ден. Ако обичате вода, пийте по най-малкия повод. Най-доброто разпределение е: една голяма чаша при събуждане, още ½ литър до обяд под формата на зелен чай или отводняващи отвари /хибискус/, другото – през останалата част от деня.
ТЕНДЕНЦИЯТА “СУПА”
Първата седмица започва с два “шокови” дни, които е хубаво периодично да повтаряте през цялата година, за да прочиствате организма от преяждането през уикендите.
Прилагайте правилото на трите: 3 купички супа от зелени зеленчуци, 300 г белтъчини /яйца,месо/ и 300 г постно краве сирене. Супата от зелени зеленчуци доставя на организма вода, витамини, растителни влакна срещу констипации и е отлично естествено средство за убиване на глада.
Необходими продукти за 2 литра супа: 500 г тиквички, 500 г праз /целите стръкове/, 500 г зелен боб, 3 скилидки чесън, 1 малка глава лук, 1 връзка магданоз, сол.
Приготовление: Измийте зеленчуците, нарежете ги на дребни парчета. Накълцайте на дребно чесъна, лука и магданоза. Сложете всичко това в тенджера под налягане, залейте със студена вода до покриване, посолете. Варете 20 минути, след като парата започне да излиза през клапана. После разбийте с миксер и разредете с вода до желаната от вас гъстота.
Важно! Избягвайте солените храни през първата седмица. Сутрин пийте на гладно чаша хладка вода, подправена със сока на един лимон, за да се стимулира храносмилателната система.
През първата седмица можете да заместите естествените белтъчини с купени от аптеката на прах. Това е много практично, особено, когато ходите на работа.
Типова закуска: 1 голяма чаша кафе, чай или обезмаслено прясно мляко с подсладител; 2 тънки филийки пълнозърнест хляб или 30 г овесени ядки, 100 г постно краве сирене или 1 твърдо сварено яйце.
