Дип от маслен боб с лук
22 Декември 2011
4570
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
1 ч.ч. червен боб
50 г масло
50 г зехтин
1 глава лук
сол
Време: 60 минути
Бобът (1 ч.ч.) се накисва за 8 часа в студена вода. Отцежда се, залива се пак със студена вода и се вари до омекване. С решетъчна лъжица се изважда от тенджерата. В друга тенджера се загряват зехтинът (50 г) и маслото (50 г). В тях бобът се пържи заедно със солта на среден огън 30 минути, като от време на време се разбърква. Половината от боба се пасира и се смесва с останалите цели зърна, ситно нарязания лук (1 глава). Порциите може да се украсят отгоре с цели зърна боб и кръгчета лук отстрани.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
