Една много приятна рецепта за вкусно крема сирене от кисело мляко , което можете да приготвите много лесно и е истински деликатес върху пресен хляб! Може да поднесете и като пикантна разядка , а основното, което ви трябва, е кофичка кисело мляко и малко сол:
Крема сирене от кисело мляко
Продукти:
500 мл натурално гъсто кисело мляко
1 ч.л. сол
2-3 скилидки чесън
босилек
люти чушки или чили на прах
1 маринована чушка
Приготвяне:
Смесете киселото мляко със солта, покрийте цедка с марля и прехвърлете киселото мляко в нея.
.jpg)
.jpg)
Поставете го върху купа, изцедете течността и приберете в хладилник за 4 часа.
Редовно изхвърляйте течността на всеки час.
.jpg)
След това време може да забележите, че киселото мляко има приятна гъста консистенция.
Изсипете го в купа.
.jpg)
Добавете счукан чесън, наситнен босилек и нарязана маринована чушка.
Разбъркайте добре, може да добавите малко чили и отново разбъркайте.
Пикантното крема сирене е готово! Поднесете го върху пресен хляб или в купичка и може да сервирате.
.jpg)
