Гуарана (Paullinia cupana, Sapindaceae) e вечно зелено пълзящо растение, което се вие по дърветата в амазонската джунгла в Южна Америка. Зоната му на растеж се простира най-вече на териториите на Бразилия. Растението се отличава с огромните си листа и красивите си цветни букети.
Големият международен интерес към растението се дължи на малките му червени плодове с размер на кафени зърна. Всяко плодче съдържа в себе си семе, което учудващо прилича на око, преди да се обели напълно, след което наподобява лешник. Всяко семе има в състава си до пет пъти повече кофеин в сравнение с кафено зърно със същия размер.
Историята на растението е неписана и се губи в мита от културата на племената Тупи и Гуарани, обитаващи джунглата на Амазонка. Легендата гласи, че едно от местните божества убило много обичано от племето си дете. Друго, по-добре настроено към отдавна изчезналото племе божество, посадило очите на мъртвото дете, като разположило едното в селото, а другото в джунглата. Така се появила дивата и култивираната форма на Гуараната.
Семената и екстракта от Гуарана се съдържат много ксантити, сред които и умерено до големи количества кофеин, теобромин и теофилин. Като следствие от съдържанието на изброените вещества, на гуараната могат да се припишат всички физиологични и сумарни ефекти, характерни за кафето и кофеина.
