Доматен сос за забързани домакини
17 Февруари 2014
14194
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
В тенджерата, в която ще варите соса, сложете малко олио да се загрява. След това изпържете вътре нарязания чесън. Щом започне да сменя цвета си, прибавете босилека (без да го кълцате ситно) и доматите.
Докато се загряват доматите, бъркайте ги с дървена лъжица и ги мачкайте. Щом сместа заври, добавете сол и черен пипер на вкус.
Дръпнете соса от огъня, прецедете сместа през цедка или сито, след което отстранете чесъна и босилека. Върнете соса в тенджерата и варете още около 5-6 минути, докато се посгъсти.
Може да съхранявате в хладилник за около седмица в добре затворен съд.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
