Доматите могат да предоставят най-добрата форма за поддържане на кожата млада и за предпазването й от вредното влияние на слънцето, съобщиха учени.
Изследванията показват, че консумирането на доматено пюре защитава от слънчево изгаряне и остаряване на кожата, причинено от излагането на слънце. Веществото, което предпазва от застаряване, е ликопен, естествен пигмент, който прави доматите червени, като най-високо е съдържанието му в смлените или сготвени домати, използвани за пюре, супа и сок.
Проф. Марк Бирч-Мачин от университета в Нюкясъл ще представи изследването пред Кралското дружество по медицина в Лондон. Жените, участващи в изследването, които били подложени на диета, богата на смлени домати, увеличили защитата на кожата си, изразяваща се в намаляване на червенината й и по-малко увреждане на ДНК от излагането на ултравиолетови лъчи.
За целите на изследването учените сравнили кожата на 20 жени, половината от които получавали по пет супени лъжици (55 гр) стандартно доматено пюре с 10 гр. зехтин всеки ден в продължение на 12 седмици. Последиците за кожата им били сравнени с кожата на останалите доброволки на възраст между 21 и 47 години, които консумирали само зехтин за същия период.
Доброволките били изложени на ултравиолетови лъчи, срещащи се в слънчевата светлина, в началото и в края на експеримента. Учените установили значително подобряване в способността на кожата да се защитава срещу ултравиолетовите лъчи при дамите, които консумирали доматено пюре.
В сравнение с останалите жени, групата на дамите, консумиращи домати, увеличила защитата си с 33% от изгаряне във формата на по-малка червенина. Учените изчислили, че защитата, предлагана от доматеното пюре, е равна на крем със слънцезащитен фактор 1,3.
Рецепта за омекотяваща маска с домати
Настържете доматите на ренде, добавете към него един яйчен жълтък и една супена лъжица брашно. Разбъркайте добре до получаването на хомогенна смес. Нанесете върху лицето за 10-15 минути, а след това изплакнете с топла вода.
Скраб-маска с домати
Нарежете на дребно един домат, добавете се 1 супена лъжица овесена каша, разбийте с миксер една супена лъжица кисело мляко и 4-5 капки зехтин. Нанесете равномерно обилен слой от маската на лицето за 15 минути. При поставянето лека масажирайте кожата с върха на пръстите за скраб-ефект. Измийте с топла, а после с хладка вода.
За нормална и мазна кожа
Към половин домат прибавете един яйчен белтък и няколко капки зехтин. Всичко смесете добре и нанесете на лицето. При нормална кожа задръжте маската 10 минути. При мазна 20 минути. После измийте с хладка вода.
За мазна кожа с разширени пори
Тази маска се препоръчва за мазна кожа с разширени пори. Просто наложете върху лицето резенчета домат или натрийте кожата с доматен сок. Задръжте 15-20 минути. След това изплакнете със студена вода.
Още една рецепта за мазна кожа с домати
Настържете на ренде един среден домат. Добавете една супена лъжица брашно и една чаена лъжица лимонов сок. Всичко разбъркайте докато се получи хомогенна смес и нанесете на лицето за 15 минути. След като изплакнете с хладка вода.
