Макар Великден да отмина, ние ви предлагаме да приготвите на децата си сладко лакомство във формата на голямо шоколадово яйце. Изглежда толкова апетитно, че ти се ще да го излапаш от картинката! За улеснение приложихме и видео с подробното приготвяне на рецептата.
Пълнено шоколадово яйце
Продукти:
шоколад
плод или дори предмет във формата на яйце
150 гр. крема сирене
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
50 гр. пудра захар
2 супени лъжици лимонов сок
1 супена лъжица желатин
50 мл вода
150 мл сладка сметана
2 лъжици сладко по желание
плодове за украса
Приготвяне:
Разтопете шоколада и увийте плода или предмета в прозрачно фолио и го потопете до половината в разтопения шоколад. Оставете шоколада да стегне.
Когато шоколадът стегне, отрежете фолиото и отстранете плода или предмета от шоколадовата основа.
Смесете желатина с вода и оставете да набъбне. Смесете крема сиренето, ванилията, пудрата захар и лимоновия сок в купа. Разбийте всичко с миксер, след което добавете желатина и сладката сметана.
Разбийте и изсипете получения крем в шоколадовото яйце. Заравнете сместа и я приберете в хладилника да стегне, след което с лъжица направете малка дупка в средата на плънката, изсипете сладко по избор (може и пресни плодове, с малини става чудесно) и украсете с плодове.
Насладете му се!
