Ако правите домашни ликьори , знаете, че те не могат да се сравняват с купешките по вкусови качества и ползи. Днес ви предлагаме един чудесен ликьор с невероятен аромат, който освен това е изключително полезен за организма - очиства от токсини, повишава имунитета .
Рядко друг ликьор може да се сравни с него по богатство на вкуса. Плодове от черна арония, 33 листа от череши, 33 листа от малини и 33 листа от касис са истински витаминен концентрат с деликатен вкус на горски плодове.
В допълнение към необичайния вкус, не са за пренебрегване и многото му полезни свойства: може да понижи кръвното налягане, да укрепи имунната система, да очисти организма от токсините.
.jpg)
Ликьорът „100 листа“ (всъщност 99) ще ви отсрами в чашата и на най-придирчивите гастрономи. Отделно с удоволствие ще слушате предположения за това, от какво е направен. Едва ли някой ще познае.
Ликьор "Сто листа"
Продукти:
- 33 листа от касис
- 33 листа от череши
- 33 листа от малина
- 1 супена лъжица плодове от черна арония
- 1 супена лъжица захар
- 0,5 л водка или спирт
- 1 ч.л.лимонена киселина
Приготвяне:
Измийте добре всички листа и ги сложете в голяма тенджера.
.jpg)
Налейте 800 мл вода, затворете капака и поставете на тих огън. Сместа се оставя да заври и се вари за около 30 минути.
.jpg)
Охладете и прецедете листата и плодовете през гевгир или сито, като внимателно ги притискате с лъжица.
.jpg)
След това масата с листата може да бъде изхвърлена. Вече не е необходима.
Добавете захарта и лимонената киселина към останалата течност. Леко нагрейте, за да се разтвори.
В охладената течност налейте алкохола.
.jpg)
Прецедете напитката през няколко слоя марля.
Това е всичко! Полученият ликьор е с удивителен рубинен цвят, аромат на череша и приятен тръпчив вкус.
Наздраве!
© Jemchyjinka.ru Источник: https://jemchyjinka.ru/2019/05/04/aromatnaya-nalivka-100-listev-vse-sosedi-napereboj-speshat-ko-mne-zajti/?fbclid=IwAR3XLE8mKjZWJgEVtcXif33N6RfJICXRhrefa-IY4bCwqPPHLppxw-rYoXc
