В тази рецепта ще ви покажем как можете да приготвите вкусен десерт само от три съставки само за седем минути.
Вдъхновете се от нашата проста рецепта и се насладете на сладко изкушение, което ще харесате.
Проста рецепта за фантастично кремообразно лакомство от нашето детство.
Този сладолед е известен като "руски" и се поднася по малко по-различен начин - не във фунийка, а между две вафлени кори, а може и между два пласта обикновени бисквити. Пригответе го директно в тавата, оставете да се замрази и след това нарежете на квадрати - ще си имате сладоледени сандвичи като онези от щандовете за сладолед! Ето лесната и бърза рецепта за Руски сладолед в тава :
(105).jpg)
Снимка: YouTube
Руски сладолед в тава
Продукти:
За шоколадовия слой:
- 250 мл сметана за разбиване
- 190 г кондензирано мляко
- 20 г какао
За сметановия слой:
- 250 мл сметана за разбиване
- 180 г кондензирано мляко
Освен това:
- 2 листа вафлени кори или 1 пакет обикновени бисквити
Приготвяне:
Изрежете вафлените кори според размера на формата, която ще използвате.
Изсипете сметаната за белия сладолед в отделна купа.
Разбийте с миксер.
Изсипете кондензираното мляко в купата и отново разбийте с миксер .
Снимка: YouTube
Сложете на дъното на кутията първата вафлена кора. Отгоре разпределете бялата смес и загладете хубаво.
Снимка: YouTube
Поставете сладоледа във фризера за 30 минути.
Изсипете кондензираното мляко за шоколадовия сладолед в купа. Поръсете с какао.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Разбъркайте с бъркалка.
Изсипете сметаната в отделна купа и разбийте с миксер.
Към разбитата сметана добавете какаовия крем.
Разбъркайте с миксер и шпатула.
Изсипете шоколадовия крем във формата върху белия сладолед.
Снимка: YouTube
Отгоре поставете другата вафлена кора.
Снимка: YouTube
Натиснете леко с ръце.
Сложете капака на кутията и приберете във фризера за поне 5-6 часа.
След замразяване извадете готовия сладолед от формата и нарежете на произволни парчета.
Снимка: YouTube
Може да сервирате.
По желание може да приготвите сладоледа и само в бял вариант - просто направете повече от бялата смес:
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Ако пък нямате вафлени кори, спокойно може да ги замените с бисквити - просто наредете пласт отдолу и пласт - върху сладоледената смес, след което замразете:
.jpg)
Снимка: YouTube
Желаем ви добър апетит!
