От детството всички сме чували за полезните свойства на извара за тялото ни, но не всички осъзнават, че се приготвя изключително лесно в собствената ви кухня. Редакторите ни днес ще ви научат как да правите домашна извара по най-простия начин, което спестява много пари без загуба на качество.
И за това не е нужно да се занимавате с тенджерите и да следите времето, в което млякото се вари. Оказва се, че можете да приготвите вкусна извара в микровълновата фурна ! В зависимост от млякото, ще получите около 200 грама извара.
съставки
мляко 1 л
кисело мляко 900 g
подготовка
Смесете киселото и прясното мляко в топлоустойчива купа и сложете за 5 минути в микровълновата фурна при пълна мощност.
Когато извадите от микровълновата изварата се отделя от суроватката, обърнете я върху съд, покрит с марля.
Оставете суроватката да се отцеди в предварително напълнен контейнер и прехвърлете изварата в отделна купа.
Прясната извара е готова! Може да се разрежда с кисело мляко или сметана, може добавите плодове и ядки, всичко зависи единствено и само от вкуса ви. Ако оставите сместа от прясно и кисело мляко във фурната за няколко часа при ниска температура, изварата ще излезе повече.
Споделете рецептата с приятелите ви, нека и те ядат хубава и истинска храна!