Ароматна и освежаваща напитка - точно това, от което се нуждаете в горещо време. И колко е хубаво да му се насладите в топла пролетна вечер в градината или на балкона!
Направете домашна лимонада от бъз!
- цветове от бъз - 150 г
- захар - 300 г
- вода – 3 л
- лимон – 1/3
Рецепта за напитка с бъз:
На първо място трябва да съберете съцветия на бъз. Препоръчваме да направите това далеч от пътя и града. За 3-литров буркан с напитка ще ви трябват 8-10 съцветия.
Изберете здравословно растение от черен бъз, което не е повредено от насекоми. В този случай можете да използвате цветята дори без да измивате. Запазете ценен прашец.
Нарежете лимона и направете сироп от захарта. Не пълнете напълно 3-литровия буркан с вода.
Към водата добавете бъз, лимон и сироп. Смесете всичко. Покрийте шията с чиста кърпа и закрепете с ластик. Оставете напитката в студена стая за 3-4 дни.
Препоръчваме да разклащате съдържанието на бурканите сутрин и вечер. Лимонадата ще бъде готова веднага щом се появи ефектът на газирана вода. След това съхранявайте напитката в хладилника до 5 дни.